Resep Es Teler Tanpa Santan
Es teler adalah salah satu dessert Indonesia yang segar dan lezat. Biasanya, es teler disajikan dengan santan, tetapi kali ini kita akan membuatnya tanpa santan. Resep ini cocok bagi Anda yang ingin menikmati es teler yang lebih sehat namun tetap nikmat.
Dengan menggunakan bahan-bahan segar seperti buah-buahan dan sirup, Anda dapat membuat es teler yang tidak kalah enak. Mari kita simak langkah-langkah dan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es teler tanpa santan ini.
Berikut adalah resep sederhana yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 1 buah alpukat, potong dadu
- 1 buah nangka, potong dadu
- 1/2 buah kelapa muda, serut
- 1/2 cangkir mutiara sagu, rebus
- 1 cangkir es serut
- 2-3 sendok makan sirup gula merah
- 1 cangkir susu cair (susu sapi atau susu nabati)
- Beberapa potong jelly (opsional)
Langkah-langkah Pembuatan
Untuk membuat es teler tanpa santan, pertama-tama siapkan semua bahan yang diperlukan. Kemudian ikuti langkah-langkah berikut:
Campurkan semua buah yang telah dipotong ke dalam mangkuk besar. Tambahkan mutiara sagu yang telah direbus dan serutan kelapa muda. Setelah itu, siapkan gelas saji dan masukkan es serut ke dalamnya. Tuangkan campuran buah di atas es serut, lalu siram dengan sirup gula merah dan susu cair. Anda juga bisa menambahkan jelly jika suka. Aduk perlahan dan es teler siap disajikan!
Kesimpulan
Es teler tanpa santan ini adalah pilihan yang ringan dan menyegarkan. Anda bisa menikmatinya sebagai dessert atau camilan di siang hari yang panas. Selamat mencoba resep ini di rumah dan nikmati kesegaran es teler yang berbeda!